Cách làm rượu tỏi đơn giản

0

Công dụng của rượu tỏi với rất nhiều bệnh thông thường như: Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp…), bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản…), bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch), bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày – tá tràng) đã được nhiều người biết đến. Dưới đây Toikimcuong.com xin giới thiệu cách làm rượu tỏi đơn giản, không tốn kém.

cach lam ruoi toi don gian

Hướng dẫn cách làm rượu tỏi

  • Cách số 1: Lấy 25g tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem ngâm với 100ml rượu trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml.
  • Cách số 2: Dùng  bình miệng hẹp hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã bóc vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập tỏi. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml.
  • Cách số 3: Tỏi khô đã bóc vỏ (không sử dụng tỏi tươi) 40gr, thái nhỏ, cho vào một lọ sạch. Rượu nếp (50 độ), lấy 100ml. Ngâm tỏi trong rượu nếp khoảng 10 ngày, thỉnh thoảng lắc lọ để tỏi có thể ngấm đều rượu. Những ngày đầu rượu vẫn nguyên màu trắng, sau dần chuyển sang màu vàng và đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu vàng nghệ. Và lúc này rượu tỏi đã sẵn sàng để sử dụng.

cach lam ruou toi don gian

Một số lưu ý khi sử dụng rượu tỏi

Rượu tỏi tương đối khó uống. Vì mùi tỏi hăng nồng, uống xong sẽ xộc lên mũi rất khó chịu. Mùi hăng này có thể sẽ làm bạn nhụt chí anh hùng khi phải dùng thần dược thường xuyên. Nên kinh nghiệm bản thân tôi cho thấy, trước khi uống, chúng ta nên chuẩn bị sẵn một viên kẹo, một miếng trái cây, hoặc bất cứ đồ ăn nào mà bạn thích (nhưng nên nhớ chỉ cần 1 ít thôi) để ngay khi uống xong, có thể ăn luôn, như vậy sẽ át được mùi khó chịu của tỏi. Nếu bạn phải kiêng đường trong kẹo thì vẫn có thể sử dụng vì chỉ cần ngậm trong vòng 30 giây, mùi tỏi sẽ hết và bạn không cần tiếp tục ngậm viên kẹo nếu không muốn.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tỏi đen để ngâm rượu. Các hoạt chất trong tỏi sau quá trình lên men sẽ có tác dụng tốt hơn. Tỏi đen có vị ngọt, thơm, không có mùi hăng.

Hiện nay, Công ty Dược Phẩm Đông Á đã áp dụng quy trình, công nghệ sản xuất tỏi đen Nhật Bản để ứng dụng sản xuất tỏi đen tại Việt Nam và cho ra mắt sảm phẩm tỏi đen – tỏi kim cương Đông Á với tác dụng vượt trội trong việc phòng chống bệnh tim mạch, bệnh ung thư, tiểu đường,..

Categories: Tỏi kim cương

Leave A Reply


two × = 14