Tác dụng giảm cân của tỏi đen

0

Tỏi được sử dụng rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, trong những bữa ăn, trong những bài thuốc dân gian mà ai cũng biết. Tỏi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng đối với những người ghét mùi hăng của tỏi, không ăn được tỏi thì sao. Tỏi đen chính là giải pháp lý tưởng cho họ. Tỏi đen không có mùi hăng giống như tỏi tươi và nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là một loại tỏi được lên men có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc tăng cường sức khỏe, chống oxy hóa mạnh mẽ đến vai trò phòng ngừa và hỗ trợ điều trị điều trị ung thư [1]. Với hương vị ngọt ngào độc đáo và tính nhất quán giống như ô mai hoa quả, tỏi đen được biết đến rộng rãi ở khắp các nước châu Á vì những đặc tính đặc biệt của nó [2].
Tỏi đen ( Allium sativum L. ) là sản phẩm lên men của tỏi được làm bằng cách xử lý tỏi tươi ở nhiệt độ và độ ẩm cao, thích hợp. Nhờ vào phản ứng Maillard, các hợp chất trong tỏi tươi được biến đổi thành những chất dinh dưỡng tốt hơn nhiều so với ban đầu. Cũng nhờ phản ứng này mà màu tỏi sẽ từ trắng chuyển thành đen [3].
Theo những quá trình thực nghiệm thực tế, các chuyên gia đã khẳng định, với điều kiện ở nhiệt độ 70 độ và độ ẩm tương đối 90%, khả năng chống oxy hóa của tỏi đen lúc này là mạnh nhất . Các bạn có thể bổ sung tỏi đen trực tiếp qua những bữa ăn của mình.

Toi-den-co-don (1)

2. Tác dụng giảm cân của tỏi đen

Trong một nghiên cứu trên chuột, với những con chuột sử dụng tỏi đen thường xuyên, trọng lượng cơ thể của chúng đã giảm đi đáng kể, mỡ dạ dày và kích thước tế bào mỡ (tế bào mỡ) cũng đã có những thay đổi đáng ngạc nhiên. Những con chuột trải nghiệm những lợi ích của chất béo giảm tổng thể. Tỏi đen cũng làm giảm mức cholesterol triglyceride và LDL (có hại) và tăng mức cholesterol HDL (có lợi) .

cach-an-toi-den-giam-can
Dưới đây là một vài lý do khiến tỏi trở thành một thành một nguyên liệu tuyệt vời có thể giúp giảm cân hiệu quả mà các bạn cần biết. Sử dụng tỏi cùng chế độ ăn, chế độ tập luyện hợp lý sẽ giúp cân nặng của được cải thiện đáng kể.

– Tỏi có tác dụng làm tăng mức năng lượng đốt cháy calo hiệu quả. Các hợp chất trong tỏi có khả năng giúp đẩy mạnh, tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể đồng thời giúp bạn giảm cân hiệu quả.
– Tỏi là còn được coi như một chất ức chế sự thèm ăn. Nó giúp làm cơ thể sau khi ăn có cảm giác no lâu hơn, ăn ít đi.
– Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng đã chỉ ra mối liên quan giữa tỏi và đốt cháy chất béo. Các hợp chất trong tỏi được biết là chất kích thích quá trình đốt cháy chất béo.
Tỏi giúp loại bỏ độc tố gây hại cho hệ thống tiêu hóa rất tốt. Vì vậy, tỏi trong chế độ ăn sẽ chỉ giúp hệ thống tiêu hóa luôn trong tầm kiểm soát của bạn..

3. Cách sử dụng tỏi đen

Bao nhiêu tỏi đen là tốt nhất để ăn?

Đối với bất kỳ loại thực phẩm nào,dù nó có tốt tới đâu thì chúng ta cũng không nên dùng quá nhiều. Tỏi đen cũng vậy, mỗi ngày các bạn được khuyên là nên ăn từ 1 tới 2 củ tỏi mỗi ngày để tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật.

Ăn tỏi đen ít có nguy cơ bị tiêu chảy

Mọi người có thể lo lắng bị tiêu chảy nếu bạn ăn quá nhiều tỏi đen. Nhưng thực tế ăn tỏi đen có ít nguy cơ mắc bệnh dạ dày hơn so với ăn tỏi sống. Vì tỏi đen đã lên men tỏi với nhiệt độ hàng, hầu hết các thành phần kích thích đã biến mất, do đó việc ăn tỏi đen là an toàn.

cach-an-toi-den-giam-can1

Khi nào là thời điểm tốt nhất để ăn tỏi đen?

Không có hướng dẫn nghiêm ngặt về cách ăn tỏi đen. Bạn chỉ cần ăn và ăn nó bất cứ khi nào bạn muốn. Nhưng có ba thời gian cá nhân đề nghị.

+Ăn trước khi ăn sáng
Bắt đầu ngày mới cùng với tỏi đen sẽ giúp bạn có thêm nhiều năng lượng cho cả ngày làm việc mệt mỏi. Đây là sự lựa chọn được rất nhiều người ưu tiên khi dùng tỏi đen.

+Ăn trước khi tập thể dục
Tỏi đen có tác dụng giảm cân. Nếu bạn ăn trước khi tập thể dục, bạn có thể đốt cháy chất béo cơ thể nhiều hơn.

+Ăn sau bữa tối
Nếu bạn mệt mỏi hay ốm yếu, bạn nên ăn một vài củ tỏi đen. Tỏi đen giúp bạn phục hồi cơ thể và tăng khả năng miễn dịch.

4. Tỏi Kim Cương Đông Á – Tỏi đen công nghệ Nhật Bản

Được áp dụng công nghệ chuyển giao độc quyền từ Nhật Bản, tỏi đen – tỏi Kim Cương Đông Á là được lên men 100% tự nhiên từ Tỏi tươi có chất lượng vượt trội hơn so với các sản phẩm khác. Tỏi được sản xuất tại nhà máy Tỏi đen có quy mô hàng đầu Châu Á với quy trình nghiêm ngặt.
Tỏi Kim Cương chứa các hoạt chất S-allylcysteine ​​(SAC), Polyphenol và 18 loại axit amin cần thiết giúp chăm sóc sức khỏe hiệu quả: Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, giảm cholesterol, ổn định huyết áp; Hỗ trợ giảm mỡ máu, giảm xơ vữa động mạch; Tăng sức đề kháng; Giúp bảo vệ tim mạch và hạn chế quá trình lão hóa.
Năm 2016 Tỏi Kim Cương Đông Á lọt Top 20 sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích nhất. Chất lượng sản phẩm đã được chứng nhận từ các tổ chức cấp quốc gia và quốc tế hàng đầu: Tổ chức kiểm nghiệm quốc tế Intertek, FDA – Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ…

toi kim cuong dong a
Để tìm hiểu thêm các thông tin về Tỏi Kim Cương Đông Á các bạn vui lòng liên hệ hotline 19001756 để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất!

Nguồn tham khảo:

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25335109

2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28911544

3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28196294

4.https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04010565

5.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4317477/

6.https://content.selfdecode.com/black-garlic/

Categories: Tỏi kim cương

Leave A Reply


8 − six =